Le saviez-vous?
Si la Suisse est plutôt bonne élève pour le recyclage, chaque Suisse·sse produit en moyenne 715kg de déchets par année, ce qui en fait le troisième pays d'Europe en termes de volume de production de déchets (chiffres 2016). Nos modes de production et de consommation engendrent, encore aujourd’hui, une utilisation excessive et croissante des ressources naturelles. Si l’humanité entière vivait comme la population suisse, plus de trois planètes seraient nécessaires pour satisfaire ses besoins.
Cette fiche rassemble des bonnes pratiques pour promouvoir des modes de consommation et de production plus durables. Soutien au commerce équitable ou à l’agriculture de proximité, restauration collective, programmes de réduction des déchets, vous trouverez ici tout un panel de références et d'outils concrets qui ont fait leur preuve en Suisse romande.
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